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Destacados

Tomate de temporada,pimientos rojos,ventresca
15

Arroces (encargar mín. 1h. antes) - Bajo disponibilidad de fogones

Arroz negro
16
Precio por persona,mínimo 2 personas
Arroz del señorito
16
Todo pelado. Mínimo 2 personas. Precio por persona
Paella de carne
16
Precio por persona. Mínimo 2 personas
Paella de marisco
16
Mínimo 2 personas. Precio por persona
Paella de verduras
16
Mínimo 2 personas. Precio por persona

Producto

Jamón ibérico a cuchillo,pan feo
22
Tabla basta de quesos Nacionales
16
Campo rus oveja,Gouda vaca de tomate seco y aceituna,gris de montaña cabra,la peral oveja.Mermelada,frutos secos,pan
Anchoas Lolin,pan brioche,mantequilla italiana
16
6 unidades
Gambas de barcos Almerienses
20
12 unidades

Entrantes

Gambitas al ajillo
18
Tarrito de foie,compota higos,polvo de kikos
15
Foie elaborado en casa. Acompañado de pan de pasas
Humus de remolacha
10
Acompañado con verduritas en bastón,pan
Boquerones fritos
13.50
Salmonetes fritos
16
Calamares andaluza
18
Chipirones fritos
13.50
Croquetas de chipirones
10
8 unidades
Tortitas de camarón,alioli albahaca
10
10 unidades
Queso crujiente de cabra,confitura de piquillo,cebolla pochada
12
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao,langostinos y salsa almendra
12.50
4 unidades
Solomillo de pulpo,tomate cherry asado,papas panaderas
22
300_350 gramos
Ortiguillas de mar,nata ácida,limón escarchado
15
Las ortiguillas son algas
Coquinas o almejas a la sarten
13.50
Caldito de ajo,perejil, fumet y vino blanco
Ración de patatas fritas caseras
6
Empanadillas de pulpo y mozarela
4.50
Picantes empanadillas 80 gr

Medias raciones

Croquetas de chipirones
6
4 unidades
Tortitas de camarón,alioli albahaca
6
5 unidades
Boquerones fritos
7
Salmonetes fritos
9
Calamares andaluza
9
Gambas de barcos Almerienses
11

Ensaladas

Ensalada de jamón de pato,confitura de higos,helado de queso de moluengo,cherrys asados,aceite de pasas,piñones y nueces
16
Poke de salmon,aguacate,mango,algas frescas,sésamo,edamame,quinoa,rábano,aceite de miel y mostaza
16
Ensalada normal
7
Lechuga,cebolla,tomate,aceitunas
Ensalada mixta
11
Lechuga,tomate,cebolla,maíz,soja,zanahoria,alcachofa,huevo cocido,aceitunas,atún y chaca
Tomate de temporada
10
Selección Almeriense
Burrata,tomate,helado albahaca,aceite de avellanas y aceituna negra
15

Carnes

Lomo alto okelan 300 gr
22
Maduración de 40 días,acompañado con papas fritas
Lomo plancha
13
Acompañado con patatas fritas
Filete de ternera a la plancha
13
Acompañado con patatas fritas
Sandwich brioche de carrilleras estofadas,nuestra tartara
16
2 unidades
Solomillo de ternera 200 _250gr
18
Acompañado con patatas fritas
Solomillo,foie fresco,pasas,Pedro ximenez
22
Acompañado con patatas fritas
Cordón bleu
16
Filetes de lomo rellenos de jamón York y queso rebozados

Pescados

Dorada aromatizada,salsa ponzu
18
Toques citricos
Dorada o lubina a la plancha
16
Calamar en aceite
19
Calamares plancha,alioli,aceite ajo y perejil
18
Calamares rellenos de verduras con toque árabe
24
Wok de noodels,chipirones,salsa ostras
16

Postres

Brownie de chocolate y nueces,helado de vainilla,nata ,nutela,galleta
6.50
Torrija brioche,helado de miel y ron,nata,toffe
7
Tiramisú de dulce de leche
6
Coulant,helado de vainilla,nutela,nata,galleta
6.50
Milhoja de crema,helado de vainilla,toffe,nata,galleta
6.50

Fuera de carta

Raf,ventresca,pimiento rojo asado y ajos
15
Lubina de kilo
45
Acompañada de verduras y su jugo
Rodaballo 750 gr
28
Acompañado de papas panaderas y pisto ,terminado en el horno

Huevos y mas

Huevos,papas,jamon
15
Huevos,papas,foie fresco,Pedro Ximenez
16
Revuelto de setas variadas y paletilla de jamón
12
Tortilla de patatas
11